Trier par
Pages 1 2
Un grill de table réversible en plancha !
Ce grill réversible offre
une plaque plane, idéale pour la cuisson à la plancha de vos légumes, poissons et crustacés
et un côté avec une surface ondulée indispensable pour la cuisson de bonnes grillades.
La résistante recouvre toute la surface présente sous la plaque en fonte d'aluminium (très bon conducteur, ceci permet de cuire rapidement et uniformément la viande.
Pratique :Un écoulement est prévu pour évacuer les graisses et éviter la fumée.
Son rangement à la verticale requiert un minimum de place.
Caractéristiques :
Fonte ...
| 107,50 € |
Le meilleur rapport qualité/ prix
La plancha professionnelle Roller Gril existe désormais avec une plaque chauffante en fonte émaillée de forte épaisseur et toujours avec ses brûleurs professionnels en étoile. Les atouts de ce modèle au gaz la rapidité de chauffe, un entretien aisé ( surface lisse) et économique à l'usage (gaz).
Cuire à la plancha consiste à faire griller des aliments avec très peu de matières grasses. très rapidement .
L'avantage de la cuisson sur la fonte émaillée c'est ce petit goût à la cuisson qui correspond à la coloration. L'aliment est saisi rapidement ...
| 455,00 € |
La qualité professionnelle et l'esthétique du chromé
Cuire à la plancha consiste à faire griller des aliments avec très peu de matières grasses.
Les plus de la plaque chromée versus la plaque en fonte sont :
- l'entretien plus simple
- l'esthétisme
- une diffusion de la chaleur encore plus rapide
-l'hivernage : inutile de la graisser avant l'hivers si vou ne vous en servez pas.
Utilisées et appréciées par les grands chefs, elles répondent aux exigences de ces derniers :
- qualité de cuisson homogène
- longévité du produit
- pré-chauffage rapide : 15 mn
- plaque de cuisson ...
| 529,80 € |
La qualité professionnelle à votre service.
Cuire à la plancha consiste à faire griller des aliments avec très peu de matières grasses.
Utilisées et appréciées par les grands chefs, elles répondent aux exigences de ces derniers :
- qualité de cuisson homogène
- longévité du produit
- pré-chauffage rapide : 15 mn
- plaque de cuisson large et très épaisse
Vous pouvez cuire à feu doux vos légumes, oeufs, galettes mais aussi saisir à feu vif vos grillades.
Sur les grand modèles (GM), vous pouvez utiliser les 2 thermostats indépendemment .
Cette plancha trouvera sa place sur une ...
| 412,90 € |
La qualité professionnelle à votre service
Cuire à la plancha consiste à faire griller des aliments avec très peu de matières grasses.
Utilisées et appréciées par les grands chefs, elles répondent aux exigences de ces derniers :
- qualité de cuisson homogène
- longévité du produit
- pré-chauffage rapide : 15 mn
- plaque de cuisson large et très épaisse
Vous pouvez cuire à feu doux vos légumes, oeufs, galettes mais aussi saisir à feu vif vos grillades.
Ces plaques de grandes dimensions sont dotées de 2 thermostats indépendants.
Cette plancha trouvera sa place sur une desserte ...
| 535,90 € |
La qualité professionnelle à votre service Cuire à la plancha consiste à faire griller des aliments avec très peu de matières grasses. Utilisées et appréciées par les grands chefs, elles répondent aux exigences de ces derniers : - qualité de cuisson homogène - longévité du produit - pré-chauffage rapide : 15 mn - plaque de cuisson large et très épaisse Vous pouvez cuire à feu doux vos légumes, oeufs, galettes mais aussi saisir à feu vif vos grillades. Ces ...
| 599,90 € |
50 recettes inventives pour profiter des bienfaits de votre plancha.
La tendance à une alimentation saine provoque le succès de la placha, cette plaque épaisse en fonte émaillée.
On peut tout faire à la plancha : viande, légumes, poissons...Tous ces aliments peuvent être servis nature mais, le plus souvent ils seront marinés accompagnés de sauces que vous préparerez vous même en suivant les recettes de ce livre.Caracteristique: 23x23cm - 80 pages
| 7,60 € |
La qualité professionnelle à votre service. Cuire à la plancha consiste à faire griller des aliments avec très peu de matières grasses. Utilisées et appréciées par les grands chefs, elles répondent aux exigences de ces derniers : - qualité de cuisson homogène - longévité du produit - pré-chauffage rapide : 15 mn - plaque de cuisson large et très épaisse Vous pouvez cuire à feu doux vos légumes, oeufs, galettes mais aussi saisir à feu vif vos grillades. ...
| 356,90 € |
La qualité professionnelle et l'esthétique du chromé Cuire à la plancha consiste à faire griller des aliments avec très peu de matières grasses. Les plus de la plaque chromée versus la plaque en fonte sont : - l'entretien plus simple - l'esthétisme - une diffusion de la chaleur encore plus rapide -l'hivernage : inutile de la graisser avant l'hivers si vou ne vous en servez pas. Utilisées et appréciées par les grands chefs, elles répondent aux exigences de ces derniers : - qualité de cuisson ...
| 624,90 € |
La qualité professionnelle et l'esthétique du chromé
Cuire à la plancha consiste à faire griller des aliments avec très peu de matières grasses.
Les plus de la plaque chromée versus la plaque en fonte sont :
- l'entretien plus simple
- l'esthétisme
- une diffusion de la chaleur encore plus rapide
-l'hivernage : inutile de la graisser avant l'hivers si vou ne vous en servez pas.
Utilisées et appréciées par les grands chefs, elles répondent aux exigences de ces derniers :
- qualité de cuisson homogène
- longévité du produit
- pré-chauffage rapide : 15 mn
- plaque de cuisson ...
| 769,90 € |
Pages 1 2
Ustensiles de cuisine
- ... non électriques pour la cuisson
- ... électriques pour la cuisson
- ... non électriques pour la préparation
- ... électriques pour la préparation
- L'Enfant
- Confitures, stérilisation et conservation
- Couteaux de cuisine professionnels
- Moulins à sel et moulins à poivre électriques et manuels
- Casseroles Poêles Faîtouts
- Barbecue, pique-nique, extérieur
- Moules à pâtisserie, cercles à mousse et poussoirs
- Machines à pâtes fraîches et accessoires pour les pâtes
- Cuisson micro-onde avec le silicone : papillotte, réchauffeur
- Cuisson à la vapeur électrique et non électrique
- Planche à découper
- Conservation des aliments
- Mandoline, râpe, julienne, zesteur
- Cuisine moléculaire naturelle
- Balance de cuisine
Sur la table
- Accessoires de table
- Le fromage et le beurre
- Cuisiner à table
- Les couverts et les porte-couteaux
- Les assiettes, les plats, les raviers...
- Le poivre et le sel sur la table
- La salade
- Les chauffes-plats et les dessous de plats
- Set de table, nappes et serviettes...
- Poissons, coquillages et crustacés
- Mises en bouche, verrines, apéritifs dînatoires












