Des glaces maison à tout moment
Cette turbine à glace Magimix est une véritable sorbetière de professionnel, entièrement autonome et automatique avec son groupe réfrigérant intégré.
Son plus indéniable : on peut décider de faire de la glace à tout moment. Inutile de prévoir à l'avance.
Comme dans les machines professionnelles, le mélange foisonnera avec onctuosité. De 30 à 40 minutes suffisent en général pour obtenir 1,6 litre de glace.
Sa cuve amovible, lavable en lave-vaisselle permet de faire successivement plusieurs parfums. On double ainsi la capacité de l'appareil.
Vous pouvez confectionner des glaces et sorbets maison 100% naturel sucrés ou salés des plus simples ou plus sophistiqués.

Ses plus :
Simple à utiliser : placer la préparation dans l'appareil tournez le bouton de la minuterie. L'appareil produit son propre froid, la pale tourne et s'arrête lorsque la consistance souhaitée est atteinte.
Les cuves fixes ou amovibles sont en inox : gage de durabilité (ne casse pas, ne se fèle pas), très bonne résistance au températures négatives.
Moteur Magimix garanti 3 ans pièces et 1 an main d'oeuvre.
Froid 4* garanti pour des glaces parfaites.

Quelques conseils pratiques pour réussir des glaces maisons
Recette rapide de glace à la danette : Il suffit de placer un pot de danette de 1 kg 35 minutes plus tard vous dégustez une délicieuse danette glacée. Faîtes de même avec vos yahourts liquides préférés, un Yop , un Danao c'est simple et délicieux.

Recette de glace au thé
Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes)
25 cl de lait entier
25 cl de crème liquide
1 cuillerée à soupe de thé vert
4 jaunes d'oeufs
110 g de sucre de semoule

Versez le lait et la crème liquide dans une casserole, ajoutez la moitié du sucre puis portez à ébullition.
Mélangez les jaunes avec le reste du sucre semoule et ajoutez le lait bouillant en fouettant.
Réservez le tout dans la casserole et faites cuire quelques secondes en remuant avec une spatule en bois. Ce mélange ne doit pas bouillir.
Dès que la crème devient onctueuse, ôtez immédiatement la casserole du feu et versez la préparation dans un saladier afin d'arrêter la cuisson.
Ajoutez le thé en poudre et mixez quelques secondes.
Réservez au réfrigérateur jusqu'à refroidissement complet.
Mettez dans la turbine à glace.
Caractéristiques :
Dimensions : H 36 x L 24 x P 26 cm
Groupe froid autonome 4****
Quantité de produit fini : 2 fois 1,6 litres de glace
2 cuves (1 fixe et une amovible en inox)
Pale : Arrêt automatique lorsque la glace à atteint la consistance optimale. Pas de moteur bloqué pas besoin de surveiller.
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