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Outil pro
Cette spatule thermomètre permet de mélanger et contrôler la température des préparations telles que les confitures, les crèmes, le sucre les confitures directement dans les récipients de cuisson au bain-marie.
La spatule en exoglass est imputrescible, résiste aux température élevées, stérilisable, passe au lave-vaisselle (en enlevant le thermomètre).
Le thermomètre est amovible et mesure de 20° à 220° sa précision est à 0,1° près.
Caractéristiques :
thermomètre spatule pour confiture, sauces de 20° à 220°
Qualité professionnelle
Se place au bain-marie et passe au lave-vaisselle sans le thermomètre.
Dimensions : H 38,5 cm
Le thermomètre est amovible et mesure de 20° à 220° sa précision est à 0,1° près.
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