Thermomètre à foie gras ou pâté à piquer en verre

Référence 562203

État : Nouveau

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Pour réussir vos foie gras, pâtés et terrine. Vous vérifiez la température du foie gras à coeur 50° pour une cuisson rosé (mi-cuit) ou 65° pour une cuisson normale

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Description
Avis

Indispensable pour réussir la cuisson des foies gras

Pour réussir vos foie gras, pâtés et terrine. Vous vérifiezla température du foie gras à coeur
50° pour une cuisson rosé (mi-cuit)
ou 65° pour une cuisson normale

Caractéristiques Se pique afin de mesurer la température à coeur. En verre, livré avec une gaine.

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