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Idéal por réussir le foie gras Cette presse s'adapte sur les terrines de 500 g en silicone Mastrad. Elle est indispensable pour le foie gras et certains pâtés qui on besoin d'être "tassés".
Les terrines permettent une cuisson plus rapide et un démoulage aisé. Vous pouvez cuire au four traditionnel, micro-ondes, au bain marie sans ajout de matière grasse. Disposant d’un trou dans le couvercle vous pouvez y piquer une thermo-sonde ou un thermomètre.
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