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Rapidité de cuisson démoulage aisé
En silicone ces terrines permettent une cuisson plus rapide et un démoulage aisé. Vous pouvez cuire au four traditionnel, micro-ondes, au bain marie sans ajout de matière grasse.
Disposant d’un trou dans le couvercle vous pouvez y piquer une thermo-sonde ou un thermomètre.
Une presse est disponible pour la terrine de 500 g afin de réussir foie gras et certains pâtés. Référence 237385.
Elle passe du congélateur au four sans sourciller (-40° à +250°).
Caractéristiques :
Démoulage rapide et facile, anti-adhérent
manipulation aisée grâce aux poignées rigides.
Résistance très performante aux fortes températures : +220°C / -40°C.
Entretien facile à la main et au lave-vaisselle.
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