Des glaces et sorbets maison

Cette sorbetière à glace est pratique et simple d'utilisation. Elle fonctionne avec un accumulateur de froid : laissez la cuve 12h au congélateur avant utilisation, afin que le liquide qu'elle contient se congèle. La cuve doit être stockée debout pour que le liquide se répartisse correctement.
Le jour même versez la préparation de sorbet ou de glace, appuyez sur le bouton et 20 minutes après dégustez une glace maison onctueuse.

Quelques conseils pratiques pour réussir des glaces maison

Recette de glace au chocolat :
-100 gr de chocolat
-500 ml de crème
faire fondre le chocolat soit au bain marie, soit au micro-ondes.
Mélangez à la crème anglaise refroidie.
Mettez dans le glacier 25 minutes...dégustez.

Recette de sorbet aux fines herbes
500 g. de fromage blanc
2 c. à soupe de sirop de canne, persil plat basilic, ciboulette, sel et poivre.
Assaisonnez le fromage blanc de sel et de poivre, mélanger au sirop.
Mettez dans le glacier.
Ciselez les herbes et mélanger les dans un bol.
Dès que le sorbet commence à prendre, ajouter les herbes.

Dimensions : H 27 cm, Ø 16 cm
Capacité : 1,5 litre de glace