Pour émincer avec une extrême finesse

 

 La mandoline japonaide permet de réaliser des tranches et des julienne d'un extrême finesse .

Le plus de la mandoline japonaise :

Très adaptée aux préparations asiatique qui exigent une grande finesse de coupe.
Largeur de la julienne allant de 2, 3 à 4 mn d'épaisseur.

Hauteur de coupe réglable de 0,2 mm à 5 mm.

Vous êtes un amateur de cuisine asiatique, toutes les recettes nécessitant des découpes extrêmement fines sont à votre portée.

Munie d’un bouton poussoir ; vous râpez avec sécurité jusqu’à la dernière tranche.

 

Caractéristiques de la mandoline japonaise :

Fabriquée en résine ABS Résistance thermique : 70° C
Livré avec 3 lames réversibles et interchangeables : 2 / 3 et 4 mm.

Molette de réglage de la hauteur de coupe de 0.2 à 5 mm
Livré avec un poussoir de sécurité. Largeur : 11,5 cm Longueur : 31,5 cm Hauteur : 2,3 cm
Poids net : 290 g