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Pêle-pommes professionnel en métal à ventouse ventouse

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Finie la corvée d'épluchage des pommes


Vraiment efficace puisque «professionnel». Le pèle-pomme en métal à ventouse permet en, quelques coups de manivelles d'obtenir des pommes parfaitement épluchées, évidées et découpées en fines rondelles.

Vous avez aussi la possibilité de peler votre pomme sans la couper en rondelle.

Il vous facilite la réalisation et la cuisson de vos tartes, en effet les pommes sont finement tranchées d'égale épaisseur. La présentation est digne d'un grand chef pâtissier et la cuisson est homogène.

Amusant et facile à utiliser, il donne envie à toute la famille de manger des pommes.

 Vous pouvez aussi l'utiliser avec les pommes de terre (les choisir de formes régulières).
 

Recettes :
Tarte aux pommes à la normande :
1 Kg de pommes, 300g. de pâte brisée, 150 gr. de sucre, 100 g de crème fraîche, 2 oeufs, 1 dl de lait, 1/2 cuil à café de cannelle
Eplucher, épépiner et trancger les pommes à l'aide du pèle pomme. Abaisser la pâte et la répartir dans des mini-moules individuels (ou dans un moule dimètre 24 cm).
Disposer les pommes saupoudrez de sucre.
Cuire à four chaud th 6 5 min pour les moules individuels à tartelette (et 25 mn pour le grand moule).
Dans une terrine battre les oeufs, le reste du sucre, le lait et la crème. Verser sur la tarte.
Continuer la cuisson 5 mn pour les moules individuels à tartelette (et 15 mn pour le grand moule).
Au sortir du four, saupoudrez de cannelle. Dégustez tiède.

Müesli au pomme : Préparation 20 minutes pour 4 personnes
Ingrédients : 8 cuil à s. de flocons d'avoine rapide, 1 dl d'eau, 50 g. de raisins de Corinthe, 4 pommes, le zeste et le jus d'un citron, 1 orange et le zeste, 1 banane coupée, 4 cuillères à soupe de lait concentré sucré.
Faire tremper 2 heures les flocons d'avoine dans l'eau. Faire gonfler le raisin dans l'eau tiède. Peler les pommes, les râper et les citronner.
Mélanger les flocons d'avoine, l'orange, la banane, les zestes, le lait concentré, les pommes et les raisins égouttés.
Dégustez.

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