Idéal pour le démoulage
Utilisés dans la restauration, les cercles à mousse sont le garant d’une présentation professionnelle. Vous réussissez toutes les présentations délicates, cuites ou crues tels que les moelleux au chocolat, les entremets, les tartares, les timbales de riz.

Les poussoirs sont le complément indispensable des cercles à mousse individuels.

Caractéristiques
s'adapte au cecle à mousses de Ø 7,5 cm
en inox, four, lave-vaisselle