La tradition et le professionnalisme
Nous avons sélectionné la gamme MCook car depuis 1830, Mauviel fabricant français, répond aux exigences des professionnels.
S’équiper d’ustensiles de la gamme Mcook de Mauviel, c’est la garantie et le plaisir de cuisiner avec un matériel professionnel qui restera beau jour après jour !

Que faire dans une poêle inox ?
Vous saisissez les grillades en surface tout en gardant le coeur de la viande rosée, à point ou saignant.
La qualité de cette poêle vous assure une cuisson optimale même à basse température, peu de matière grasse suffit.
Les particularités de cette gamme sont :
Une conduction rapide et uniforme de la chaleur sur tout l’ustensile jusqu’au bord, elle est assurée par le matériau multi-couches (7 couches alternant inox 18/10, acier inox ferritique) d’une épaisseur de 2,5 mm
La poignée en fonte fixée par rivets inox reste froide et sa forme ergonomique assure une excellente prise en main.
Pratique et fonctionnel : son bord verseur.

Caractéristiques :
Acier inoxydable 18/10 multi-couches.
Bord verseur.
Epaisseur 2,5 mm.
Extérieur poli.
Monture fonte inox.
Fixation par rivets inox de forte section.
Diamètre : 28 cm