Le meilleur rapport qualité/ prix
La plancha professionnelle Roller Gril existe désormais avec une plaque chauffante en fonte émaillée de forte épaisseur et toujours avec ses brûleurs professionnels en étoile.
Les atouts de ce modèle au gaz
la rapidité de chauffe, un entretien aisé ( surface lisse) et économique à l'usage (gaz).

Cuire à la plancha consiste à faire griller des aliments avec très peu de matières grasses. très rapidement .

L'avantage de la cuisson sur la fonte émaillée c'est ce petit goût à la cuisson qui correspond à la coloration. L'aliment est saisi rapidement les sucs sont donc concentrés.

Les planchas Roller Grill sont utilisées et appréciées par les grands chefs, elles répondent aux exigences de ces derniers :
- qualité de cuisson homogène et puissante
- longévité du produit (brûleurs professionnels et fonte de forte épaisseur.
- pré-chauffage rapide : 5 mn avec le gaz.
- plaque de cuisson large

Vous pouvez cuire à feu plus doux vos légumes, oeufs, galettes mais aussi saisir à feu vif vos grillades même épaisse.

Cette plancha trouvera sa place sur une desserte à l'extérieur ou sur votre plan de travail sous hotte.

La plancha professionnelle PS400GE dispose d'une très large surface de cuisson 40X40 cm contrôlée par 1 bouton oscillant de 0 à 300°.

Avantages de la plancha version fonte émaillée
l’entretien de cette plancha est aisé, une raclette en métal suffit tant l’émail est résistant et lisse. L'émaillage utilisé est semblable à celui des poêles Godin.
La surface de cuisson ne rouille pas (contrairement au modèle en fonte que l'on doit graisser pour l'hivernage) ne raye pas(contrairement aux modèles en inox). Sa surface de cuisson étant totalement lisse vous pouvez cuire des aliments délicats tels que des filets de poissons, tomates... .

L'entourage en acier avec goulotte incorporée est entièrement amovible (brevet déposé par Roller Grill) facilite l'entretien.

Avantages de la plancha au gaz :
La plancha Roller au gaz est économique, réactive (montée et descente en température rapide (5/10 minutes) , à modèle équivalent la puissance de chauffe est supérieure au modèle électrique.


La plancha Pro Roller Gril est livrée gratuitement chez vous!
Caractéristiques :
Modèle Plancha Roller Gril Fonte Emaillée PS400GE
Dimension totale : Petit modèle PM : L 45 x P 42 x h 19 cm
Surface de cuissson 40x40 cm
Puissance : 2600 W
Poids : 17 KG
Brûleur en étoile, bouton de régulation avec position ralenti, thermocouple de sécurité.