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Un coulis professionnel lisse et sans grains
Le moulin à galet est idéale pour obtenir des gelées de groseilles, framboises sans pépins ou des coulis lisses, sans peau et sans morceaux.
Ce moulin-tamis a été spécialement étudié pour réaliser confitures, coulis, purées (de pois cassés, de tomates), mais il est aussi sensationnel pour les soupes de poissons, grâce à sa grille fine, son galet en bois dur et sa spatule de répartition. Rien ne lui échappe et vous avez peu de perte.
Caractéristiques : Tamis/Moulin à galet en inox
pilon en hêtre.
(Ø 19 cm) et L 41 cm
Tamis fin
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