L’entreprise familiale Wüsthof, basée à Solingen en Allemagne, produit depuis 1814 des couteaux de cuisine forgés ; elle possède aujourd’hui près de 350 variétés. Fabrication, forgeage, trempage et affilage, les couteaux Wüsthof connaissent près de 40 opérations avant d’être estampillés du fameux trident, logo de la marque. Solides, durables et extrêmement tranchants, les couteaux Wüsthof sont fabriqués dans un acier spécial trempé, en une seule pièce ; la manche construite sans soudure permet une meilleure hygiène. Les grands chefs tout comme les amateurs de cuisine auront de quoi se réjouir avec cette gamme allant des couteaux japonais aux couteaux à pain ainsi que leurs accessoires à retrouver sur La Carpe, votre spécialiste culinaire.