50 recettes inventives pour profiter des bienfaits de votre plancha.
La tendance à une alimentation saine provoque le succès de la placha, cette plaque épaisse en fonte émaillée.
On peut tout faire à la plancha : viande, légumes, poissons...Tous ces aliments peuvent être servis nature mais, le plus souvent ils seront marinés accompagnés de sauces que vous préparerez vous même en suivant les recettes de ce livre.