Pince coupe oursin en inox et ABS

Nul besoin d'être expert. Cette pince coupe oursins en inox vous fera redécouvrir le plaisir d'ouvrir, et surtout de déguster les oursins en toute sécurité.

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Caractéristiques de la pince coupe oursin :

Longueur 28 cm

Inox et ABS

Comment reconnaître la fraîcheur de vos oursins.

La fraîcheur se reconnait à l'oeil nu et au toucher. Il faut que les piquants soiet pointus et bien droits alors l'oursin est très frais moins de 4 jours Si les piquants sont affaissés, penchés ou si il en manque ce n'est pas bon signe selon les conseils d'un producteur. Vous apprécierez leur goût ultra-iodé et leur tecture moelleuse. L'oursin se déguste cru dans sa coquile ou cuit en émulsion.