Emincer avec rapidité et sans effort

Sa fonction :
Le couteau de chef éminceur est parfaitement équilibré pour hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes. Le couteau à tout faire de la cuisine.
Aucun besoin de craindre les lames les plus longues! Que ce soit pour la viande, le pain, les fruits ou les légumes, la découpe sera plus rapide, plus facile et plus sûre avec une longue lame.

La marque Wüsthof offre un éventail complet de couteaux adaptés à chaque besoin et garantis à vie.
La gamme Classic à rivets est la série de couteaux à rivets de Wüsthof la plus étendue parmi les couteaux professionnels forgés.

Caractéristiques :
Longueur de la lame = 20cm
Garantie à vie Les lames monoblocs, forgées et trempées ont une dureté de 56° Rockwell. Le double affûtage garantit un tranchant extrême.
Le dos de la lame soigné et la garde évite tout risque de blessure.
Chaque couteau est contrôlé 5 fois lors de sa fabrication.