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Une collection au design contemporain.
Wüsthof offre un éventail complet de couteaux adaptés à chaque besoin. Les lames monoblocs, forgées et trempées ont une dureté de 56° Rockwell. Le double affûtage garanti un tranchant extrême. Le dos de la lame soigné et la garde évite tout risque de blessure.
La collection Grand prix II : série de couteaux moderne de Wüsthof au manche bombé et antidérapant.
Ce couteau est idéal pour désosser et écorcher viandes et volailles. Il permet aussi denlever facilement les tendons et la graisse.
Caractéristiques :
Longueur de la lame : 14 cm
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