Originalité du blanc tranchant pro

Les couteaux professionnels Wusthof sont particulièrement ergonomiques et agréables au toucher et les lames forgées monobloc sont toujours dotées d’un tranchant exceptionnel et durable.

Atout de la gamme Classic Ikon de Wusthof:
Une coutellerie qui allie qualité professionnelle et finesse des lignes
Un manche innovant au toucher agréable.
Forgé monobloc (ou pleine soie) avec une haute teneur en carbone.
Manche à 3 rivets
Contrôle laser de la géométrie de la lame

A quoi sert un Couteau à désosser :
Idéal pour désosser et écorcher viandes et volailles. Permet d´enlever facilement les tendons et la graisse.
Caractéristiques : longueur de la lame : 14 cm Couteau à désosser Gamme Classic Ikon manche Noir Wusthof