La collection Grand prix II est série de couteaux modernes de Wüsthof au manche bombé et antidérapant. Wüsthof offre un éventail complet de couteaux adaptés à chaque besoin. Les lames monoblocs, forgées et trempées ont une dureté de 56° Rockwell. Le double affûtage garanti un tranchant extrême. Le dos de la lame soigné et la garde évite tout risque de blessure. Construction du manche sans soudure donc hygiénique. Semelle pleine traversant le manche. Manche synthétique de couleur noire.