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Pour les poissons & fruits de mer

La dégustation d’un plateau de fruits de mer ne doit souffrir d’aucun impair, susceptible de rendre impossible la consommation de certains crustacés. La table marine est donc agrémentée de plusieurs outils précis : couteau à huîtres, curettes, fourchettes, pinces, coupe-oursins et support pour plateau, de manière à rendre les délicieux coquillages accessibles à toutes les convives. Pour vous aider à ouvrir vos huîtres sans vous blesser, nos experts recommandent un outillage précis, qui va de la cale à huîtres, au couteau lancette en inox Rösle, en passant par l’ouvre-huître Ariane « pour les nuls », ainsi que des accessoires de protection : gant en caoutchouc épais, bavette à crustacés en lin. Si vous souhaitez préparer vous-même votre poisson, ne manquez pas notre écailleur en inox et en plastique, complété par une pince à arête et par la pelle judicieusement perforées pour parachever la collection. Poissons et fruits de mer ne seraient pas vraiment authentiques sans une rondelle de citron. Inventifs et astucieux, nos presse-citrons présenteront de manière unique et esthétique nos agrumes sur votre table.

15,90 €

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Un excellent rapport qualité prix pour ce plateau à fuits de mer en inox qui permet de présenter de nombreux fruits de mer.

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Cette pince à crustacés est réversible ainsi elle permet de casser les petites et les grosses pattes de crabes, d'araignées ou autres crustacés.

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Pince à arrêtes en inox pour retirer les arrêtes sur poissons crus ou cuits.

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36,50 €

Rösle

Cette pelle à poissons et asperges est très pratique pour retirer les asperges, carottes et poissons du court-bouillon. Sa forme incurvée empêche les aliments de glisser, ses fentes permettant à l’eau de s’écouler.

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Une fourchette à huitre qualitative en inox vendue à l'unité.

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16,20 €

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19,50 €

Les bons outils pour déguster et apprécier vos crustacés. Les 12 curettes se logent dans un coffret ainsi vous ne les égarerez pas.

19,50 €
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19,00 €

Curettes à crustacés solides et indéformables Pour les amateurs : Les bons outils pour déguster et apprécier coquillages et crustacés.

19,00 €
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Rösle

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Rösle

Ce couteau à huître haut de gamme de la marque Rösle permet d'ouvrir vos coquillages facilement à l'aide de sa lame pointue, large et très solide. Gage de qualité ce couteau à huître est garantie à vie.

29,90 €
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