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Pour les pâtes

La Carpe dédie sa sélection d'ustensile de cuisine pour pâtes à tous les amoureux des raviolis al dente, les aficionados des spaghettis, les amateurs de lasagnes à la tomate, les fans ravioles de Royan ou tous simplement les experts de la coquillette. Il faut savoir que la fabrication des pâtes fraîches n’a rien de sorcier et que cela rajoute un atout non négligeable à vos recettes de cuisine. La Carpe sélectionne des appareils qui permettent de façonner et de cuire ses propres pâtes fraîches ou sèches. Le traiteur italien Atlas revisite un incontournable de la cuisine de l’autre côté des Alpes : Mercato. Il suffit de faire passer son pâton d’un côté de la machine, de régler la découpe sur lasagne, fettucini ou taglioni et de tourner la manivelle pour obtenir des rouleaux réguliers délicieux. Pour ceux qui préfèrent les pâtes creuses, comme les fusilis, les cheroncinis ou les macaronis, il convient d’opter pour Marcato. Ce sympathique appareil manuel, au design agréablement rétro, transforme la cuisine en véritable cantina italienne. Qui a dit que les pâtes ne cuisaient qu’à l’eau ? Pas la marque Lékué en tout cas ! Son Pastacooker prouve qu’il devient enfin possible de cuire de délicieuses pâtes sans eau au micro-ondes.

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Gefu

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Mastrad

Cette corne fait office de raclette et optimise l'utilisation d'un tamis. De même cette raclette fait office de maryse pour racler les bols. Hygiénique puisqu'en silicone elle conserve sa souplesse. Elle s'utilise aussi pour travailler les pâtes à pain.

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28,00 €

Lekué

Pour cuire tous types de pâtes au micro-ondes, rapidement et proprement. Faites cuire, égouttez et servez dans un seul et même ustensile.

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Cette machine permet de fabriquer aisément des pâtes creuses à l'aide d'une manivelle. Vous obtenez 5 sortes de pâtes maison creuses : cheroncinis, Fusillis, de gros macaronis cannelés et des bucatinis.

48,93 € 69,90 €
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Ce sèche pâte est l'outil indispensable pour la préparation des spaghettis et autres pâtes longues. Petit plus, chaque baguette est amovible pour recueillir les pâtes en sortie de laminoir. Pratique il et repliable et prend peu de place

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