Pour les oeufs

La Carpe propose une variété d'ustensiles de cuisine pour cuisiner l’œuf dans tous ses états ! Pour la cuisson de cet aliment délicieux et protéiné, l’indicateur « test œufs » plonge dans l’eau bouillante pour retentir lorsque la cuisson à la coque, mollet ou dure est précisément atteinte. Pour pocher les œufs, il existe de multiples possibilités. Demeyere invente la sauteuse contenant quatre petites pocheuses individuelles. Cet instrument permet de réaliser de délicieuses préparations à la crème, émoussées ou en cocottes. Moins encombrant, mais tout aussi efficaces, les Poachies, développés par Cooktoy, sont des sachets jetables. Ils abritent l’œuf à cuire directement dans une casserole d’eau bouillante. Grâce à technique, vous obtenez des œufs parfaitement coulants. Pour amuser les petits et leur donner envie de manger leurs œufs, les grandes marques rivalisent d’imagination. Lékué permet de réaliser une multitude de préparations aviaires au micro-ondes ou au bain-marie, dans son joli moule en silicone Ovo. L’œuf Cuber, le premier moule à œuf carré, réalise des œufs à la coque découpables en tranche fine à picorer à l’apéro.