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Les ustensiles de cuisine sélectionnés par La Carpe proviennent des plus grands fabricants de matériel de cuisine mondiaux : Kyocera, Peugeot, Rösle, Le Creuset, Cristel, Mastrad ou encore Alessi. Ces marques culinaires ont été retenues pour leur qualité ainsi que leur design très souvent atypique et épuré. L’aspect graphique de l’article de cuisine reste en effet un paramètre important pour de nombreux clients lors du choix des équipements de cuisine.
Afin d’être bien équipé pour vos recettes et votre vie quotidienne, les instruments de cuisine proposés par La Carpe offrent une ergonomie optimale. Toutes nos gammes d'ustensiles répondront au mieux à vos besoins de cuisinier et vous pouvez compter sur La Carpe pour vous conseiller au mieux dans le choix de votre matériel de cuisine :
Moulins à épices pour assaisonner, balances de cuisine pour peser vos ingrédients avec précision ou encore thermomètres de cuisine pour une cuisson optimale de vos viandes et poissons, retrouvez sur notre boutique en ligne une large gamme d'accessoires de cuisine design pour assurer la réussite de toutes vos préparation culinaires.
A savoir : Tous les instruments de cuisine vendus par La Carpe ont été testés et approuvés par notre équipe de spécialistes.
Mastrad
Pratique, ce thermomètre électronique muni d'une sonde permet de connaître la température interne de votre plat sans ouvrir la porte du four. Sa sonde relié au thermomètre électronique se place aussi dans une caserole pour surveiller la cuisson de la confiture, du caramel.
Cristel
Cette spatule est conçue retourner vos aliment dans vos poêles notamment celles qui sont pourvues de revêtement anti-adhésif.
Peugeot
Ausi à l'aise sur votre table que dans la cuisine, ces moulins Vittel de Peugeot tout en tranparence vous permettent de constater visuellement le remplissage du moulin.
Pour réussir vos foie gras, pâtés et terrine. Vous vérifiez la température du foie gras à coeur 50° pour une cuisson rosé (mi-cuit) ou 65° pour une cuisson normale
Mastrad
Ces spatules/retourneurs recouverts de silicone, n’abîmeront pas vos poêles à revêtement résistent à très haute température et ne conduisent pas la chaleur aucun risque de brulure. (31 cm).Retourneur en silicone noir.
Rösle
Peugeot
Les moulins électrique Alaska de Peugeot, sont dotés de l'exceptionnel système de broyage. Pratique, vous pouvez obtenir du sel ou du poivre d'une seule main, par simple éffleurement du doigt. Au choix sel, poivre.
Cette spatule thermomètre permet de mélanger et contrôler la température des préparations telles que les confitures, les crèmes, le sucre les confitures directement dans les récipients de cuisson au bain-marie. la spatule est amovible.
Cristel
Cette cuillère à sauce de bonne capacité vous permet de verser des liquides avec précision et d'accéder avec facilité à vos rotis dans le four.
Cette cuillère balance électronique est peu encombrante, très précise et très fiable, idéale pour peser au gramme près des petites quantités de sel, huile, épices, sucre. Indispensables pour les recettes de pain, foie gras, les personnes au régime. Pratique, elle permet de prélever et peser en même temps.
Ce thermomètre professionnel est à placer dans l’eau du bain-marie qui ne doit pas dépasser 80° pour la cuisson du foie gras maison.
Une balance électronique simple et design en verre trempée qui permet de peser jusqu'aà 5 kg avec une excellente précision (au gramme près). Peu encombrante cette balance offre un excellent rapport qualité prix. 3 couleurs disponibles
Le Creuset
Maryse large Ustensiles silicone pro Des ustensiles en silicone épais à haute résistance thermique avec une tête amovible pour un passage lave-vaisselle, manche elliptique en bois pour une prise en main confortable.
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